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遠藤商事 業務用 TKG IHセレクト 両手フライパン 30cm 2層構造 IH対応 PPE1401
内径×深さ(mm):278×58
重量(kg):1.39
底径(mm):235
板厚:3.2
材質:ステンレス鋼
TKG IHセレクト 2層クラッド シリーズ
ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。 鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。
●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れ フッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時で も熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。
熱変形に強く、耐久性にも優れています。
・テフロンセレクト加工
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