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まれに売り切れや取り寄せ中となる場合がありますがご了承ください。
使いこむほどに育つ鉄フライパン 垂直型鉄フライパン Edge PAN（エッジパン）20cm 日本製 IH対応 軽量化 シーズニング不要 アウトドア キャンプ
国産に拘り続ける鉄の匠へ特注したオリジナル鉄フライパン
HOME＆CAMPで高評価のLAUGH PANの限定ブラックモデル
使用前に行うシーズニング処理を発送前に職人が対応済み
炒める、焼く、煮る、揚げる、これ１つであらゆる料理が可能
無塗装の鉄を強く鍛えた強く焦げ付きにくいハードテンパー加工
【国産 鉄フライパン老舗メーカーによる限定モデル】
日本国内で鉄フライパン創りを行う数少ないメーカーの1つ藤田金属（大阪・八尾）が製造。
「10年後に愛着あるもの」をコンセプトに暮らしの道具、キャンプの道具を扱うラフリンクルズ（東京・四ツ谷）のオーダーメイドによる限定モデルが完成しました。
ラフリンクルズの鉄フライパンシリーズは、これまで多くの実績と高評価を積み上げています。
縁を垂直にすることで、コンパクトな20cmでありながら底面をたっぷりと使うことができるようになりました。
肉を焼くだけでなく、揚げ物やアヒージョ、すき焼きなど幅広い料理が楽しめます。
また、独特のフォルムはそのままテーブルに並べても素敵な空間を演出し、料理を温かく楽しめます。
【使用前に行うシーズニング作業を職人が対応済み】
通常、鉄フライパンの使用前に行うシーズニング作業。
一般家庭用コンロの火力ではかなりの時間をかけても難しい最初のハードルですが、今回、職人の手により工業用火力による
シーズニング対応済み（ハードテンパー加工）
届いたらすぐにご使用いただけますので、初めての鉄フライパン、またギフトにも最適です。
【育てる鉄フライパン】
鉄フライパンには、表面に加工を施し焦げ付きにくくする製法がありますが、その状態に保つことに優れ、
鉄フライパン自体は育ちません。
Edge panは、表面塗装をせずに鉄自体を強くし焦げ付きにくく仕上げています。
使うごとに油が重なり、また鉄が黒く焦げ付きにくい鉄フライパンに育っていくため、貴方だけの愛着ある道具となります。
【持ち手が熱くならない白木ハンドル採用】
しっかりと熱がこもることでフライパンの温度が下がりずらい鉄フライパン。
美味しさをギュッと閉じ込め程よい焼き目が美味しさの秘訣ですが、持ち手部分まで熱くなるのが欠点。
そこで、家庭にはもちろんアウトドアシーンにも馴染む白木（ブナ材）を使用することで、ミトンなどを使用することなく
取り扱えるようにしました。
使用上の注意
使用の際はしっかりと油をひき、火加減を調整すれば焦げ付くことなくジューシーでシャキシャキの料理を楽しめます。
使い込むほどに育ち、油が馴染めば扱いが楽になります。
使用後は洗剤を使わずタワシで洗い流します。
水分を残さずキッチンペーパーなどで油を塗っておくとしっかりと育ちます。
急激に一箇所に火を加えると歪みの原因になります。
【スペック】
素材：鉄
持ち手：ブナ材
開口部直径20cm・底面部直径19cm
側面高さ5cm
重量：約900g
底面厚み：約1.6mm
IH対応
最後までご確認頂き誠にありがとうございました。
上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
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