家庭での解凍方法について
こんな問題がありませんか？
●自然解凍　
かなり時間がかかる
●流水解凍
ドリップが出て味の劣化の原因となる
●電子レンジ
・一部解凍できていなっかった
・火力掛け過ぎて栄養素まで破壊される

ただ置いておくだけ
美味しくスピード解凍
POINT(1)置くだけで美味しく解凍
POINT(2)優れた熱伝導性で急速解凍
POINT(3)冷却・粗熱取りにも使える
POINT(4)電気・ガス使わず環境にやさしい
POINT(5)調理後の片付けも楽々

POINT(1)自然の力で美味しく解凍
冷凍肉や野菜をそのまま置くだけ
余計な熱は加えず、プレートの持つ熱伝導力によって自然に急速解凍します。
お肉　　冷凍食品　
魚・えび　　野菜

POINT(2)スピーディに解凍
熱伝導性に優れたアルミ素材
鉄の3倍の熱伝導率を持つアルミは、食材の温度を室内と均一にします。

急速解凍の秘密
波模様の溝を設置することで、空気と触れる面積を増大し、一度にたくさんの熱交換が行われ、早く食材を解凍できます。
外気と熱交換

自然解凍の約3倍の速さ