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★ 炭火焙煎珈琲 南蛮屋★
◎スペシャルブレンド
◎鑑定士ブレンド
◎エチオピアンモカ
*内容量:各100g
*袋詰年月日 2024.6.30
◎美味しくお召し上がり頂ける目安は10日以内になります。
*定価:¥2,200相当/3袋
〜南蛮屋ホームページより〜
★スペシャルブレンド
酸味を抑え苦味とコクを際立たせました。
炭火焙煎ならではの芳ばしい香りが良く出ているコーヒーです。
【配合】
・ブラジル
・コロンビア
・マンデリン
・ジャワロブ
味の特徴:[しっかり]贅沢な甘いコクと苦味
焙煎度合:中深煎り
★鑑定士ブレンド
ブラジルコーヒー鑑定士資格取得者
南蛮屋 平井大悟 監修『鑑定士ブレンド』
ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)が描く
絶妙なバランスのブレンドコーヒー。
優しい口当たりの中、甘く滑らかなコクと柑橘系の風味、そしてキラキラとした明るい印象の酸が見事なハーモニーとなってふわりと広がります。絶妙なバランスで広がる、優しさ溢れる味わいのブレンドコーヒーをどうぞ。
味の特徴:[すっきり]印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合:中煎り
【配合】
・グァテマラ
・エチオピアン モカ
・コロンビア
★エチオピアンモカ
コーヒー発祥の地、エチオピア。
大自然が広がるシダモ・エリアで集められ、水洗式で丁寧に精製されたこのコーヒーは、独特なモカフレーバーの他に柑橘系の爽やかな酸、南国フルーツのような甘いコク、まるで紅茶を思わせる独特な風味が一杯に広がります。
【生産国・グレード】エチオピア シダモ G-2
【生産農園・標高】シダモ地区一帯の小農家(標高1500~2000m)
【農園所在地】エチオピア南部 シダモ地区
★焙煎度合:中煎り
※プレゼントで戴きましたが、家族が誰も珈琲を飲みませんので出品させて頂きます。
*どなたかコーヒーがお好きな方、いかがでしょうか。