足利に生まれ生きた相田みつを氏の書の特別ラベルをご用意しました。
微発泡で果実味たっぷりの「あわここペティアン」は、酵母を添加せず、無清澄・無濾過で造られ、野生酵母が醗酵を続けた状態でビン詰しました。 その結果、澱のくもりや気泡が残るフレッシュでフルーティなワインになりました。
収穫祭の「できたてワイン」にとても近いワインといえるでしょう。自然派ワイン好きの方だけでなく、みんなの笑顔が目に浮かびます。良く冷やして静かに栓を開け、開栓後はなるべく早くお召し上がりください。
※ビンのサイズはスパークリングワイン用のものです。

【相性の良い料理】
生マッシュルームと八朔のマリネ、サーモンと菜の花のテリーヌ、岩ガキ、筍とわかめの若竹煮、原木栽培椎茸の炭火焼き、ヤマメ塩焼き、ホタルイカ酢味噌和え、豚生姜焼、石狩鍋、奈良漬※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。

■ワイン名 /あわここペティアン（OUR COCO PETILLANT）
■色 /スパークリングワイン
■度数 /11.8%
■味わい /ドライな辛口
■栓 /王冠
■ぶどう品種 /甲州、ケルナー、ドルンフェルダー、カベルネソーヴィニョン、マスカット・ベーリーA、シャルドネ、 メルロ、カベルネ・フラン、その他
■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー
■産地 /山梨県、北海道、山形県、長野県、群馬県
■内容量 /750ml

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