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果長15cm程度で収穫する甘トウガラシ。
シシトウ類とピーマンとの交雑種と考えられ、果肉厚く柔らかで甘みあり。
シシトウと同様の利用可。食用には問題ありませんが、黒アザ果(アントシアニン着色果)が発生しやすく出荷には不向きです。
○種について
タネ播き時の深さ…5mm~1cm
発芽適温(地温)…25~30℃
発芽までの日数…5~10日
収穫目安…開花後20~25日程度、果実が7~15cm程度(まれに黒アザが発生しますが、品質に問題はありません)
花の色…白色
◎小袋:10粒
さらに詳しい栽培ポイントを知りたい方は自然農法センターのHPをご覧ください。
https://www.infrc.or.jp/seeds/
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