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自家採種のハバネロ　レッドです。
と〜ても辛いので有名です。

激辛として知られている唐辛子の一種、ハバネロ。最近までは世界一辛い唐辛子とされていました。ただ辛いだけと思われがちなこのハバネロですが、実はさまざまな嬉しい効果があったのです。

ハバネロはメキシコのユカタン半島発祥とされていますが、ブラジルやアメリカ、コスタリカなどの南米地域でも栽培が可能なうえ、日本でも少し栽培されています。通常の細長い唐辛子と比べると丸みがあり、辛みもさることながら、フルーティーな香りが特徴です。

食欲増進
食欲の落ちがちな夏に辛い物を食べてスタミナをつけるというのはよくあることですが、これにはきちんと理由があるのです。ハバネロの場合、辛み成分であるカプサイシンが口や胃を刺激し、唾液の分泌を促すことで食欲をアップさせる効果があるといわれています。

食欲がなくなるとアイスや麺類などのさっぱりしたものを好んでしまいがちですが、そんなときこそ辛いものを食べてエネルギッシュに過ごしたいですよね。

使用方法(例)
実をオリーブオイルにつけています。
3ヶ月程、冷暗所で寝かせたあと、使います。
スパゲッティ、ピザ、ラーメン、おじや、お鍋のつけ汁には必ず入れます。入れると言っても慎重に一滴二滴……と言う具合に！
ドボッと入れると大変、辛いです。
一滴二滴と入れると、辛いだけでなく、ハバネロのフルーティーな香りがします。これがとても美味しいです。

また、タバスコの様に塩漬けにし、酢をひたひたに入れます。
こちらも普通に使えます。

※種を撒く際、手にとる際、手袋ゴーグルなどをして下さい。また、目や口、鼻に触れない様に気をつけてください。辛さがしみます。

※全てが発芽しない場合があります。

※農産種子用の第4種郵便でお送りします。

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神経質な方は、購入をお控え下さいませ。
御理解出来る方のみ購入をお願いします。
NK. NRです。

どうぞ、よろしくお願い致します。