木製のシンプルなまな板とへらのセット、料理や盛り付けに最適です。
セット販売なので大変お得です。
- 素材: 朴木、山桜
- セット内容: まな板、ヘラ
★ サイズ
まな板:朴木使用
画像で確認下さい。
へら: 山桜使用
画像で確認下さい。
ご覧いただきありがとうございます。
★朴木
軽軟で加工しやすく、狂いが少ないのが特徴です。刃物に触れても錆びず、水気にも強いという性質もあります。
★山桜(ヤマザクラ)の木材には、次のような特徴があります。
赤みがかった褐色の色合いが特徴で、経年変化でピンク色の風合いが強くなる
木理が通直で肌目が緻密で光沢があり、なめらかな手触り
やや重硬で反りや曲がりが少なく加工性も良い
水と虫に強い
甘い香りがするため燻製用スモークチップとしても人気がある
▷取扱のご注意◁
◆くるみオイルで仕上げています。自然油ですので安心安全です。
◆木製品です。長時間水に浸けないでください。
◆使用後は洗剤を使用せず水洗いで、洗ったら乾いたふきんでしっかりと拭いてしまって下さい。
◆お手入れは、クルミオイルや植物油などを塗布し、乾いた柔らかい布でよく拭き取ってください。艶が出ます。
◆毛羽立ちが気になったら400番程度のペーパーヤスリで磨いて下さい。荏胡麻油や植物油などを塗布し、乾いた柔らかい布でよく拭き取ってください。