正本総本店　牛刀　225mm

歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコン(R)を採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。

刃渡:225mm
全長:350mm
刃幅:36mm
厚み:2mm
171g
ハイパーモリブデン　ステンレス鋼
研ぎ直し済みです。

その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します


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