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趣味で集めた包丁を綺麗に磨いて、刃先だけ研ぎ上げました♪木屋 M-ウッドハンドル コスミック団十郎(コスミックスチール宇宙鋼) 粉末製鋼法により、ロックウェルC62度以上という驚異的硬度と 高い靭性を併せもつ優れた鋼材が始めて実現しました。

新素材ハンドル「M-ウッド」は木をミクロのテクノロジーで 微紛化(テクノパウダー)に樹脂を配合して製造。
#切れ味抜群マーさんの包丁一覧
刃先は研ぎ上げてますが長期保管品だった為、刃先に孔食と呼ばれるステンレス特有の錆が少しあり新聞紙などは引っかかりますが、食材を切る上では問題はありません。

三徳包丁　
切銘　　　木屋　團十郎　三徳包丁
素材　　　全鋼コスミック鋼
全長　　　29.5㎝
刃渡り　　18㎝
峰　　　　2ミリ

刃先だけですがしっかり研ぎ上げてます。砥石で研ぎましたので研ぎ傷や磨いた為多少の小傷があります。

商品に関する傷などの詳細は画像にて必ず確認して下さい。採寸には多少の誤差はありますのでご了承下さい。個人所有の商品です。ご理解の上ご検討下さい‼︎