※2024.8.7記載
8月下旬から植え付け可能です。
そろそろご準備いかがでしょうか。
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ワケギの種球根です。
肥沃な畑で無農薬栽培し、葉の収穫をせずに、しっかり太らせた球根です。
もとの種球根は農園仲間の方に分けていただいたもので、皮をむくと球根が赤紫色をしている珍しいタイプです。
育ったワケギは、普通に緑色で、美味しいです。
比較的温暖な地域での栽培に向いているようです。(関東以西)
植え付け時期 8月下旬~9月
収穫時期10月半ば〜4月(真冬は葉が一度枯れます)
株ごと抜けば、根元までぬたなどで美味しく食べられます。
根元を5センチくらい残して葉だけ刈り取れば、葉ネギと同じように使え、また葉が伸びて何度か収穫できます。
1つの球根が、10にも分けつして、大株になります。
順次、刈り取ったり株ごと掘ったりして、最終的に種球根として残したいぶんを5月以降、枯れるまで置いておくと良いです。
種球根として残すものは収穫を早めに切り上げて育てると、球根が充実します。
5末〜6月頃には葉が枯れるので、球根を掘り上げ、吊るして乾燥させます。
また、秋に植え付ければ、毎年楽しめます。
写真1: お送りする種球根の例
包材込200g以内にてお送りします。
数は20-25球程度です(ばらした場合の数です。2-3個くっついている場合が多いです)
(写真の計量は包材を含みません。包材重量は10g程度ですので、ワケギ球根は190g前後となります。)
写真2~3:成長例
写真は時期終盤のもので、少し色が落ちていますが(まれに花がつきます)、最盛期
はもっと青々と、濃緑色です。
植え付けまでは、風通しの良い日陰で保存してください。
家庭菜園
ワケネギ
#なめこふ
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※第4種郵便で発送します(追跡、補償はありません)。