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【菊芯三角棒】
素材: 桜材
サイズ：長約24cm 太約2cm 菊芯径約0.8cm
【製菓鋏】
主に練りきりの菊の花ビラを切ったり、木型を使用せず上生を仕上げます。
サイズ：11cm×2.5cm
素材：刃/ファインセラミックス
【針切り】
生菓子の細工の時に使います。 針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。
サイズ：約19.5cm / (針 4.0cm)
素 材：針 ~ ステンレス
【押し棒】
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