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ピー県四川豆板醤中華食材 トウバンジャン 四川料理用
麻婆茄子・麻婆豆腐・回鍋肉など豆板醤を使う四川料理に県豆板醤を使って、風味が数段アップしコクが出て、プロの味に近づくこと請け合いです。
原材料:唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉
1袋内容量:250g
賞味期限:2025年4月17日
原産国:中国
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開栓後は、保存料無添加の為、すぐ冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
Tips:フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れます。赤くなり、香りでるまで、本品適量を弱火で炒めます。
麻婆豆腐や担々麺はもちろん、炒め物や和え物、タレの辛み付けなどに少量加えるだけで、奥深い四川の味と香りが広がります。
豆板醤(豆瓣)を使う代表的な料理
回鍋肉
麻婆豆腐
担担麺
塩煎肉
乾焼蝦仁