※紀州南高梅の梅干しに関して※
現在出品しております令和5年度の梅干しがありがたいことに残りわずかとなり、令和6年度の新物入荷（8月中旬頃入荷予定）まで、リピートして下さっている方や初めて購入したいと思っている方に購入して頂く為に、新物入荷までお一人様一袋ずつの販売とさせて頂きますm(_ _)m
新物入荷後はたくさんご購入頂けるよう頑張って作っていきますので、何卒ご了承頂きますよう宜しくお願い致しますm(_ _)m

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「昔ながらのすっぱ～い白干し梅干し」
梅と天日塩のみで漬けた塩分20%、完全無添加、肉厚で皮がうす〜い紀州南高梅、Lサイズの梅干しの販売となります。
こちらは実家の農園の梅だけを使用し、実家の兄や両親が端正込めて作った南高梅を収穫し約1ヶ月間塩漬けにし、梅を樽から出し、天候にもよりますが2日半から3日干し、その後梅を裏面に返し更に1日半から2日干し梅干しにします。

農家ごとに塩分濃度や使う塩の種類などで少しずつ違いがあります。

また色々な料理にもお使い頂け、おにぎりは勿論のこと、ドレッシングや焼酎の梅割り、暑い夏に少し梅を添えて、そうめんや冷やしうどん、唐揚げに少し付け食べてもサッパリ美味しいです。
また、青魚などの煮付けなどに臭み取りや煮崩れ防止、お弁当に入れると傷み防止も期待できます。
賞味期限を1年にしておりますが、
常温保存で長期保存できますので、災害時にも重宝されます。

名称・梅干し
原材料名・梅、漬け材料(天日塩)
原料原産地名・和歌山県産(梅)
内容量・250g
賞味期限・2025.07
塩分・約20%
保存方法・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

※注意して梱包しておりますが、皮が薄く配送時潰れる可能性がある為訳ありとしております。
【注意!!】 必ずお読み下さい‼️
・お値引きはしておりません。
・熨斗や包装、領収書対応致しておりません。
・日時指定は受け付けておりません。
・即購入可能の為、メッセージのやり取り中も購入される可能性がございます。
・1人で作業しております、メッセージの返信や配送にお時間かかる場合がございます。
・ご理解のある方のみご購入よろしくお願い致します。

#THREETREE
THREE TREE family farm
スリーツリー
種類···梅干し