サイズ
横450×幅210〜220×厚み25
幅の検知は木表の有効面、末口から元口です。
岩手産、栗(クリ)の無垢材を使用して、まな板風のカッティングボードを作成いたしました。
あえて自然のままの耳をそのまま残して仕上げましたので、ナチュラル感が抜群です。
白木らしく、やわらかな色合い。
和洋、様々なシチュエーションにもばっちり合います。
はぎあわせなどではない、豪華な一枚物の切り出しです。
栗は国内最高レベルの硬度、耐久性を誇る木です。
硬度もあるため、加工は若干難しい部類に入ります。
気難しい木ですが、杢目・木理ともに素晴らしく、国内外問わず人気はとても高いです。
海外ではチェスナットとして流通しています。
カッティングボードとしては勿論、そのままサンドイッチやフルーツ、お菓子などを乗せ、簡単なお食事のプレートとしてもお使いいただけます。
お手入れは木製まな板と同じで、汚れが少ない場合は水洗い、汚れが付着した場合は中性洗剤で洗ってください。
いずれにしても乾燥は、乾いたフキンで水気をよく拭いてから陰干しでお願い致します。
食洗機、つけおき、天日干しによる急激な乾燥は反りや割れの原因となりますのでおやめください。
持ち手に穴を開けてありますので、吊るして乾燥や保管ができるのもナイスですね〜。
こちらは無塗装で仕上げております。
くるみオイルの塗装セットと、カッティングボード用のメンテナンスノートをおつけします。
塗装は5分ほどで、どなたでも簡単にできますので、ぜひお試しください。
ご購入前にコメントいただければ、蜜蝋ワックスでの塗装も承りますので、お気軽にお申し付けください。
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