大変希少なばっこ柳の一枚板でのまな板です。
まな板素材の中で最高級の一つと言われているばっこ柳。
柔軟性に優れ刃あたりがよく、包丁を傷める心配がありません。
また耐久性にも優れているため、多くの料理人に愛用されてきました。
まな板用オイルで仕上げてあります。
自然木のため、ほんの少し反りが残っている可能性があります。
また、5枚目の画像のように一箇所だけ角を削ってあります。
サイズ
41.4×27×4.2cm
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素材···木製
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