子雲雀 電気式麺茹で器 ステンレス鋼製 空焚き防止装置内蔵 保温機能あり 0℃-200℃調整可能 1100W 日本語表記 省エネ 卓上タイプ 日本語説明書付き テボ2個付き 業務用 家庭用 うどん そば ラーメン
ブランド: 子雲雀

便利な電気式ゆで麵機】：この電気式ゆで麵器はコンパクトで場所を取らず、どんなところにも設置できます。何より本体が約５kgと軽量なので、どこにでも簡単に移動することができます。簡単操作で、確実な温度管理が出来るため、調理の均一化が図れます。麺ゆでの湯温をサーモスタットにセットするだけで最適な温度が維持できます。熱湯噴射により麺を平均的にほぐす事ができ、人手も大幅に省けます。直接加熱でロスが少なく経済的に使用できます。電気式だから燃焼排気が出ず、クリーンで安全です。
【優れた304ステンレス鋼素材】：この電気式ゆで麵器全体には耐久性に優れ錆びにくい衛生的なSUS304ステンレスを採用しました。また、槽内のコーナー部にR加工を施しましたので、清掃がしやすく衛生的です。槽の壁には傾斜をつけ、跳ねた湯を自然に槽に戻します。
【1100W高熱効率だから早い、旨い！】：ゆで槽内に直接1100W出力のヒーターを配置し、高熱効率を実現しました。 沸騰までの立ち上がりが早く、一気にゆで上げるので麺の旨さを損なわず、 しかもランニングコストを抑えます。 60℃から200℃まで調整可能なので、 おでん/うどん/ギョーザ/煮物/しゃぶしゃぶ/麺/粉/ワンタン/汁物/マーラータンなどだけではなく、 幅広い食材を対応できます。高温調理だけではなく低温調理も大丈夫です。
【熱湯が跳ねない蓋】：蓋を装備し、跳ねた熱湯で火傷をしたりこぼれて床が濡れることもなくなります。スープが飛び散ることはありません。清掃時の取り外し・取り付けも工具なしで簡単に行えます。ゆで面器内部を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けて２重断熱構造としました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱や表面温度を抑えます。手を触れやすい本体も、接触時の安全性を高めています。

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