お皿としてはもちろん、調理器具としても使用可能。このプレミアムなプレートは H.A.A.製。
層の内側はアルミの優れた熱伝導性を持ち、食品と接する外側はセラミックのため有害ではありません。
別売りのパンリフター（ハンドル）を付ければ、フライパンとしても使用可能。
ラージサイズのフライパンにはラージサイズのプレートが、スモールサイズのフライパンにはスモールサイズのプレートがパーフェクトフィットするようになっています。
厚いH.A.A.製、シーズニングすればフライパンとしても使用できます。
Lサイズ:約192g、約278mm x 10mm
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