特製 有次 柳刃包丁 刃渡り20cm
昭和40年代後半くらいのもので、使用頻度は少なく刃こぼれも見当たらない長期保管品です。
2年前に実家を整理していた際に見つけ、使ってみようと思い研ぎ屋に出し、柄も交換しました。
その際は切れ味にとても驚きましたが、その後は素人でなかなか使う機会もなく（そもそも刺身を切らない）、慣れている方にお譲りしたいと思います。
当方、素人のため詳しくなく、詳細の状態や細かい内容のご質問にはお答えできないかもしれません。
恐縮ですが写真でご確認の上、購入のご検討をいただければ幸いです。
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