バッラリーニ カプレラ
フライパン26㎝&ガラス蓋セット

●進化系 次世代「ケラグロス・コーティング 」フライパン登場

バッラリーニ独自の新しい「ケラグロス・コーティング」がデビュー！
ツルッとしたなめらかな表面に食材がくっつかずよく滑り、思わずプロのようにフライパンを振りたくなる新感覚の快適さが特長。
食材に熱が効率的に伝わり、外側をパリッとした食感に焼き上げます。

調理後の汚れもスルリと簡単に落とせるケラグロスは、従来のコーテイングから耐久性が2.3倍UP *！
新感覚のツルッと感と宝石が散りばめられたようなメタリックブラック色の艶やかな美しい見た目をキープします。
134年の技術と伝統を誇るバッラリーニが生み出した、進化系コーティング「ケラグロス」の快適さをお試しください。


*社内テスト結果に基づく 「ボローニャ」フライパンを基準とした場合

熱源：IH ・ガス火を含む全てに対応（オーブン不可）
中面：ケラグロス・コーティング（セラミック加工）/外面：焼付け塗装
ハンドル：フェノール樹脂
金属ヘラNG ・食洗機OK
イタリア製
サイズ26cm：3人以上の調理におすすめ。

●バッラリーニ SPECIALS　ガラス蓋　26㎝

フライパン調理をより快適にサポートするガラス蓋。密閉性が高く、水分を逃かさずふっくら中まで火を通すことができます。

耐熱温度： ガラス 250°C、ノブ 140℃
ノブ：ナイロン樹脂