原材料　さつまいも（鹿児島県産）
　　　　米こうじ（国産米）
アルコール分25度
720ml

薩摩川内市下甑町
吉永酒造

・創業明治41年（1908年）
・下甑島（しもこしきじま）にある酒蔵
・初代吉永五郎より100年以上、麹は室屋造り。仕込みは全量かめ壺仕込みを続けている

種類···本格焼酎


以下、酒屋さんの紹介の受け売りです。

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●「亀五郎」は、潮風をいっぱいにうけて育った島特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹を用い、一次・二次とも甕壺で仕込み、蒸留後は原酒を甕壺で貯蔵熟成した焼酎です。
仕込み水・割り水には下甑島で採取された「こしき海洋深層水」を使用しています。

生で飲むと、コクと旨味を感じるドライな飲み口ですが お湯割りで飲むと味わいは一変します。
まろやかで優しいともいえる飲み口に、旨味とふくらみのある奥深い味わいです。呑めば呑むほど芋の旨味を感じます。

★酒名は蔵主の吉永和久氏の曽祖父（蔵の創業者）の名前を冠した代表銘柄「五郎」と、海亀の里・かめ壺仕込・かめ壺貯蔵にかけて「亀五郎」とされたそうです。

このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。