ツヴィリング kanren 包丁セット
三徳包丁 18cm 定価28600円
プレップナイフ 14cm 定価 22000円
商品説明
「つながり」を意味する「Kanren」は、ドイツの工学と日本の職人技の融合を美しく表現したコレクションです。
48層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。
ハンドルはマイカルタを使用。人間工学に基づいたアーチ型で、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。
マイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
原産国：日本（関）
本刃付け
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