刀匠 加藤清志 作品です。安来鋼「白紙」の鍛造のナイフです。
長期保管品だった物です。。結構昔の作品です。。昔に入手した物です。未使用品らしいですが、シースに傷等があります。気になる方は都内ですと老朽のナイフショップに依頼すれば、オーダーでかなりしっかりしたサドルレザーのシースを作ってもらえるのでそちらに聞いてください。
ブレードは蛤刃「コンベックスグラインド」です。小型ナイフですが若干厚手の刃です。安来白紙鋼の鍛造品と聞いています。。昔のオーダーを受けていた時代の品です
ハンドル材は黒檀だと思います。オーガニック素材のウッドオイルを塗って養生しています。
ブレードは刃物用の椿オイルで養生しています
手に入れてからメンテナンスはしていますが細かい取り残しは御勘弁下さい。。刃先はそのままです
全長約180mm。刃渡り約83mmです。
手持ちの整理で出品しています。