熱帯アジア原産で、幹は根元から枝分かれしやすく、葉は互生しサンショウの葉状につく。
生葉は強い芳香をもつ。日当たりの良い肥えた土を好む。
葉、花、果実はカレーなどの料理スパイスとして使う。
夏期は半日陰で風通しの良い所に、表土が乾いたらたっぷりの水を与えてください。肥料は春と秋に与えてください。


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