ブレードの材質炭素鋼, 鉄, 合金鋼
ブランド貝印(KAI CORPORATION)
色グレー
ハンドル材質木材
ブレードのエッジプレーン
この商品について
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製
ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄
材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン 柄:天然木
サイズ:約33×337×19ｍｍ 刃渡り:約210ｍｍ 重量:約119ｇ
原産国:日本

#KAI
#刺身包丁
#和包丁
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#鋼
#ハガネ複合材
#210ｍｍ
#日本製

KAI
刺身包丁
和包丁
刺身
鋼
ハガネ複合材
210ｍｍ
日本製