菜切 165mm 寛丈作 青紙スーパー 黒檀八角柄 Aogami super
700年の伝統を誇る関市の包丁で、寛丈作の包丁は様々な鋼材やデザインを取り揃えています。粉末鋼の最高峰を誇るZDP189やHAP40や青紙スーパーの包丁を提供できるごくわずかなメーカーです。
切れ味と長切れを両立した青紙スーパーをステンレスで挟んだ包丁です。
メーカーサイズ:16.5cm
全長:305mm
刃渡り:165mm
幅:48mm
刃の厚み:2.2mm
重量171g
刃の鋼材:青紙スーパー
柄: 黒檀八角
刃の構造:両刃
メーカー: 三悦刃物
産地:岐阜県関市
#nakiri
#菜切
#青紙スーパー
#包丁
#和包丁
種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス
種類···包丁・ナイフ