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完全オリジナル!
【普段使い】×【アウトドア】×【魚の鱗取り】の3WAY
切るという包丁の機能だけではなく、この1本で2役!
包丁の背には『鱗とり』に適した凸凹を兼ね備えています。
刃の背中につけたギザギザのデザインは、アウトドアでの使いやすさをアップさせつつ、魚のウロコを削ったり、肉叩きににも使えます。
普段使い慣れた包丁をケースに入れて外にも、持ち運びできる!
素材 : 5Cr15MoV
5Cr15MoVは高品質ステンレス鋼で、クロム(約5%)を主成分とし、炭素(約0.15%)、モリブデン、バナジウムも含んでいます。この素材は耐腐食性に優れ、切れ味が魅力です。適切な熱処理により、優れた硬さと強度を実現しています。