耐久性、抗菌性も持ち合わせている木です。
耐久性や抗菌性の特徴を活かして、まな板として使うにもとても適切です。
適度な柔らかさと弾力性に富み、刃あたりや切れ味の持ちが良いのも特徴です。
木は調湿作用により水分の吸収、放出を繰り返しているため、反りや割れを引き起こすことがございます。
【サイズ】
40.6 × 22.0 × 2.6 cm
【使い方】
無垢板なので、まな板両面を水で濡らし、拭いてから使用してください。
使い終わった後は早めに洗い、乾いた布巾で拭き、立てかけて乾かしてください。
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