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プロ仕様の日立銀三銀三鋼の鍛造割込牛刀 刃渡180mmです。
柄は和庖丁らしく水牛八角柄を着けました。

ステンレス材で銀三鋼を挟んでいる構造になります。

全体的にサビに強いです。
鋼硬度６１〜６２。

※ メーカーと近距離に住んでいますので、
ネット販売では難しいアフターフォロー(研ぎ直し.メイクアップ、砥石のマッチングなど)も対応してます。

※ 入金確認後即発送致します。

※ こちらはお値引きできない商品です。

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よろしくお願い申し上げます。


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