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こんなにすごい！銅の力 ▼▼
・高い熱伝導率
銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れています。
調理に使用する場合、熱がまんべんなく行き渡り、具を崩さず、片煮えやこげつきのないまろやかでおいしい料理ができます。中火で調理できるので、省エネで経済的です。
・殺菌作用
銅には銅イオン作用という、水に混ざるだけで驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。あの病原性大腸菌のO-157にも有効です。
・健康促進
銅は私たちの健康に欠かせない栄養素で血液の生成、脳、神経、骨の発育に不可欠です。銅具を使用することで、銅の栄養を自然と摂取することが可能となります。
・地球にやさしい
100％リサイクル可能で環境に害を与えない金属です。
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