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栗剥き器
✅【一字切れ目・高品質素材】
2023最新発売(一字の切り口を押し出す) 栗の背に一字切れ目を入れることもでき、炒めと煮た栗の皮むきが楽々です。
素材:刃/ステンレス刃物鋼(頑丈、錆びにくい)、バネ/ステンレススチール、本体/抗菌ABS樹脂(抗菌仕様なので、いつも清潔)、キャップ/ポリプロピレン 長さ:約18cm 重量:75g(軽いので手が疲れない)
✅【鬼皮も渋皮も綺麗にむける】
ハサミ式で片方に切れ味の鋭い切刃がもう一方にはギザギザの刃がついているから、鬼皮と渋皮がキレイに一緒に剥けるので普通に剥くより効率的です。使用に慣れれば渋皮を残して剥くこともでき、栗の渋皮煮もできます。ナイフのように使えて、生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。栗の皮むき以外にも里芋の皮むきなどにもおすすめです。包丁では安全に剥くことができなかった栗の鬼皮渋皮を簡単に剥ける鋏です。
●栗の渋皮むきのコツ:「沸騰したお湯に2分ほど浸す」とやりやすいです。古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと、皮が柔らかく剥きやすくなります。
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