COLTELLERIE BERTI
ベルティ社
ベルティ社の歴史は1895年、ダヴィッド ベルティが
スカルペリア市の職人通りオーケ通りに工房を開いたことから始まります。
現在は4代目のアンドレアがベルティ家の伝統を引き継ぎ、
100年以上もの間培ってきた知識と経験を活かし、
包丁やナイフなどの品質にこだわった刃物商品を製造しています。
経年劣化で木のスタンド(磁石でお互いにくっ付きます)に点々とシミ(紙やすりで取れると思います)ナイフに2箇所2mmくらいの軽微な錆(研磨で取れると思います)。
定価だと全部で10万くらいするものです。
いただいてから勿体無くて未使用です。