展示品

定価11000

熱回りの良いステンレス製の深型両手鍋に、鍋に合わせて専用設計された木柄の細目ざるをセットしました。
鍋は、本体上部につけた段と、（中に入れた湯が対流して）曲線を描く構造の合わせ技で、吹きこぼれにくく、煮物などにも重宝します。
鍋にざるを入れた状態で食材をゆでれば、ゆで上がりのタイミングを逃しにくく、野菜や麺類のゆで上げにおすすめ。
“金物の街”新潟県燕三条地区の職人が作り上げた、こだわりのアイテムです。


【内容】
・本体、蓋、ザル

【材質】
・本体：ステンレス鋼（クロム２１％）
・蓋：ステンレス鋼
・ザル：ステンレス鋼（クロム１８％、ニッケル８％）、天然木
【サイズ】
・本体：
　約内径２２×深さ１４．８ｃｍ
　約外径２６．４×幅３９．５×高さ２０．１ｃｍ　※幅は取っ手を、高さは蓋を含む
　底の厚さ＝約０．８ｍｍ
・ザル：
　約内径２３．６×高さ１９．５ｃｍ　※高さは取っ手を含む
　約全長４５ｃｍ　※取っ手を含む
【重さ】
・本体：約１２２４ｇ（蓋含む）
・ザル：約３８０ｇ
【容量】
・本体：約５．８リットル（満水容量）
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可