使うほど育っていく一生モノのたまご焼き器
２回程度使いました。




特長
・鉄を窒化処理することで極めて錆びにくくした鉄フライパンです。
・ご使用前の面倒な「から焼き」が不要。
・鉄ならではの香ばしい焼き目がつき、ふっくらジューシーに仕上がります。
・野菜炒めは、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。
・調理することで自然に鉄分が摂取できますのでたいへんにヘルシーです。
・200vIH(電磁調理器)を含む、全ての熱源でご使用できます。

対応熱源
ガス、IH電気調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、電気プレート

本体サイズ（約）幅13.5×全長35.5×高8cm（持ち手含む）
［調理面］幅13.5×奥19×深3.2cm（底面幅11.7×奥15cm）
重量（約）570g
容量（約）0.6L（満水時）
素材［鍋］鋼鉄　［柄］ブナ材（日本、フィンランド、ドイツ）
原産国日本（千葉県）


使用方法
①新しい鉄フライパンを使い始めるときの準備「油ならし」
ご使用前の面倒なから焼きは不要です。

②調理前に毎回行う準備「油返し」
油返しをすると料理が焦げ付きにくくなり、料理がより美味しく仕上がります。

③使い終わった鉄フライパンの洗い方
出来上がった料理は温かいうちに器に移し、洗剤を使わずに洗ってください。

注意事項
・特殊熱処理により特有の色ムラがございますが、性能、安全性には問題ございません。
・サビにくい加工が施されているため、サビ止めの塗装はされていません。
・電磁調理器を使用する際、中央部に熱が集中するためフライパンが変形する(膨らむ)ことがございます。
・使用時の火加減は「弱火」から始め、その後「中火」へと徐々に強くして適温にしてください。「から焚き」は絶対におやめください。
・フライパンが変形した場合でも調理は可能ですが、底が凹んだところに油が溜まりやすく、電磁調理器上での安定が悪くなります。底を平らに直すことはできません。
・木柄のハンドルは使っているうちにボルトがゆるみ、ガタつくことがございます。ボルトの輪の部分をドライバーなどで時計回りに締め込むことでガタつきがなくなります。
・木柄のハンドルやボルトは、新しいものに交換または修理が可能です。(有料)詳しくは販売店へお問い合わせください。