今年も出品します！地元、日光市より発送！

2024年3月、発芽テスト済みです、写真3
枚目をご確認ください。

日光唐辛子とは 栃木県の日光市周辺で古くから栽培されている唐辛子で、10~14cmの細長くてシワのある実が特徴です。
日光市周辺の名産として作られています。辛みが少なく、育てやすい唐辛子で、地元の人に親しまれています。

緑色の日光唐辛子をしその葉で巻いた漬物が「世界遺産日光の社寺」付近でお土産品として有名です。

地元の人は緑色の唐辛子を収穫し細かく刻み瓶などに詰め、たまり醤油で漬け込こんで薬味にします
冷奴や素麺の薬味におすすめです、
実の辛さは緑のうちは少なく、赤く熟すと増していきます。

『日光唐辛子』は育てやすい品種ですが、播種時期が寒地と暖地で異なることです。

寒地で育てる場合は、3～8月（3・4月蒔きはハウス育苗）、暖地で育てる場合は1～8月（1・2・3月蒔きはハウス育苗）が適しています、温度が十分高くなる桜の散るころが良いと思います。

我が家では熱帯性の陸亀を飼っていてガラスケースの中は常に20℃以上、発芽させるにはちょうど良い温度なので今年も、隅の方を間借りして発芽テストしました。

なお収穫した『日光唐辛子』は、風通しの良いところで乾燥させれば長期保存が可能です。

毎年、家庭菜園で育てています
昨年秋に収穫しました、たくさん種が取れましたのでお譲りしたいと思います、
地域限定の日光唐辛子がメルカリで日本全国に知ってもらえるとイイなぁ♪

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カラー···レッド
野菜の種類···その他
総重量···〜0.19kg