貝印 関孫六 船行包丁 076AK2356
商品コード:4901601294026
刃渡り:約135mm
板厚:約2mm
質量:約78g
サビにくいステンレス刃
外箱にダメージがありますが、包丁のシールは剥がしておらず未使用になります。
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「舟行包丁」は、漁師さんが舟の上でまかない料理を作るために使う包丁。これ一本で肉・魚・野菜など、ほぼ何でもOKの和の万能包丁。
三徳包丁に比べて切っ先がとがっているので食材にすっと入りやすく、特にお魚をさばくときなどに適しています。
やや小ぶりで軽いから扱いやすく疲れにくい。普段使いにぴったりの包丁です。
管理No.1
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