■加熱調理用トマトの種　ルンゴ

数量：20粒(自家採種 2024.07 ）

草丈：100～150㎝
果実：長円筒形
　　：50～120ｇ前後
　　：7～12㎝前後

イタリアの大玉ソーストマトで水分が少なく熱を加える事でさらに旨味が増します。
　そのまま、オリーブオイル・塩でソテーしても美味。
酸味は殆ど無いので合わせる食材本来の味・風味を邪魔せずスープやソース等、煮込み料理のダシとしても旨味を底上げしてくれます。

　収穫量が多く果実はサンマルツァーノと比べ大きく縦長で形状も安定してばらつきは少ないです。
草勢が強く芽かきを怠ると株が横に拡張するので状況に合わせてこまめに摘み取りを行って下さい。
　トマトは実がつく方向が決まっています。一番花が咲くまでポットで育苗し、収穫し易いよう通路側に花を向けて定植してください。


⚫蒔きどき
寒冷地　3月中旬～5月中旬
温暖地　3月上旬～6月上旬
暖地　　2月中旬～6月中旬



※⚫蒔き時は目安です、栽培地の気象状況に合わせて育てて下さい。

※果実のサイズは目安です。
株の成長に伴い、サイズ・重量もアップします。

※播種まで時間を要する場合は気温差の少ない暗所か冷蔵庫の野菜室での保管をオススメします。


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