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[名称]:6インチユーティリティナイフ
[材質]:5Cr15MoV高炭素鋼
[ナイフハンドル]:ウェンジハンドル
[硬度]:56 HRC
[厚さ]:2.5mm
[幅]:5.5cm
[刃の長さ]:14.5cm
[ハンドルの長さ]:10.5cm
[全長]:25cm
[重量]:176g

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画像の様に一部錆がございますが未使用になります。

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大変、珍しいナイフのご紹介、鍛造のブッチャーナイフです。
主に肉から骨を外す用途（ボーニングナイフ）で使用されます。
もちろん野菜や魚もバッチリのマニアな一品です。

フルタングで厚さ4㎜の安定した力強い刃に加え、フィンガーホール仕様につきより力を込めやすい構造で狙った部位を断ち切ります。

全刃渡りカーブ刃でどこで切ってもスライスしやすい形状、鋭い刃先も使い易いです。
出刃包丁のように力強く断ち切るカットや魚の背開き、腹開き等にもおすすめです。

ベルトループ付きのレザーシースは安全な持ち運び、携帯に最適です。アウトドアシーンでも活躍します。

天然素材、手作業生産の為、木目や地金紋様が写真と異なる場合がございます。

新品、未使用につき、お好みの切れ味に研いで末永くお使い頂けますと幸いです。
ブッチャーナイフ、是非一度手に取ってお試しください。

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【新品未使用】ブッチャーナイフ 三徳包丁 シース付き 骨スキ包丁 キッチンナイフ 骨抜き包丁 キャンプ アウトドア ブッシュクラフト

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