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型式PAL-Pâtissier
Cat.No.4508
測定範囲Brix : 0.0~85.0%
糖ボーメ度 : 0~45°
分解能Brix : 0.1%
糖ボーメ度 : 1
測定精度Brix : ±0.2%
糖ボーメ度 : ±1°
温度補正範囲10~100℃
パティシエ向け!美味しいお菓子作りの必需品
Brix(糖度)に加えて、シロップを作るときなどに用いられる糖ボーメ度も測定できます。生の果物の測定からジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認などに活用出来ます。
付属品は画像に移っているものがすべてとなります。
(撮影用の備品などは除く)
保管品になりますので軽度の痛みや経年による汚れやダメージ等がある場合がございます。
*詳細につきましては画像をご確認の上、
完品をお求めの方や神経質な方のお申し込みはご遠慮ください。
ご理解とご了承お願いいたします。
発送はエコとSDGSのためリサイクル段ボールを使用いたします。