魚を包み、乾燥を抑えたり、ドリップを吸収したりする紙、グリーンパーチです。
魚屋さんで見かけることがあると思います。
釣った魚を包むのにも、もってこいです。
捌いた後の魚を包むには、これ以上の紙は有りません。
魚ばかりでなく、肉を包むのにも適しています。
魚をビニール袋に入れておくと、ヒレで破けてしまうことも有ります。
グリーンパーチは耐水紙であるため、高い耐久性を発揮します。
魚の包装に新聞紙やキッチンペーパーを使う場合、長時間経つと魚にくっついてしまうことがありますが、鮮魚の保存を目的に作られた為、魚につくことが有りません。
気持ち良く保存・開封することができるようになります。
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