刃物の本場、堺で 造られた
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造 出刃包丁です。
新品未使用です。
保管時にも便利な防錆紙巻き堺の化粧箱入りです!
刃渡り120mm 4寸
はがねでさびやすいですがよく切れます。
切れ味抜群です。
不純物の少ない高純度の炭素鋼である白二鋼と
鍛鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧に合わせています。
刃付けも裏押しまでほどこされた
本格な鋭い刃付けでよく切れます。
研ぎ直して繰り返し使えます。
簡単に研ぎ直すことができます。
右片刃で魚をきれいにさばくことができます。
刃持ちも長期間持続します。
下マチ部分まできれいに磨いています。
指にもやさしい細部までこだわった
高品質な出刃包丁です!
仕事でもご家庭でも手ごろなサイズです。
送料無料です。
お値下げはできません。
よろしくお願いします。