自然栽培もち米【ヒヨクモチ】新米です。

兵庫県産、無農薬、無施肥による、自然栽培で育てました。

お餅ももちろん美味しいですが、赤飯やおこわなども、とても美味しいです。

農薬も肥料も使わない自然栽培米ですので、玄米のままでも安心してお召し上がりください。

一度食べるとやめられない玄米餅。
軽く3分つきくらいにすると吸水が早くなり、つきやすくなります。
是非玄米モチの風味や、濃厚な味わいも楽しんでいただきたいです。

お米の栽培方法は、緑肥で土作りを行い微生物や稲のエネルギー源にしています。
種は自前で繋いでいます。
苗も自家製で作っていますので、愛情と手間はたっぷり掛かっています。
皆さんの"美味しい"笑顔に貢献できるよう、全てに正直な栽培を心掛けました。
苗作りから収穫までの今年の動画での栽培レポートもあります。

【たいこや稲作2022】

で調べていただけると動画が出てくると思います。
動画はイセヒカリの栽培がメインですが、全く同じ栽培方法です。

玄米で購入される方は安全さも気がかりだと思いますが、こちらを見ていただければ、ご安心いただけるかもしれません。
興味がある方は是非覗いてみてください。

昨年も多くの方に喜んでいただける事ができました。
今年のもち米もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

＊色彩選別機という機械でキレイなお米のみを選別しています。

＊保湿性が高く、お米の品質を保ちやすい、裏面ラミネート加工された、高品質の紙の袋でお届けします。