dancyu☆おしゃれな 日本製天ぷら鍋
IH 2回しか使っていませんが、他のものを購入したのでこちら出品致します。
鉄なのでもともと黒っぽいです。
仕様・サイズ
■サイズ(約):幅33.5奥行26高さ11cm・重さ1.3kg
■素材:本体…鉄 粉箸…天然木 かき揚げスプーン…ステンレス
■満水容量約3.3l
■日本製
※ガス火・IH電磁調理器で使用可能
説明
おいしい天ぷらを目指すなら、伝統的な形の鍋がおすすめです天ぷら=温度管理がキモ。
油の温度を均一に保つには、鍋底が平らで厚いことが重要です。
本品は1.6mmの鉄厚板で蓄熱性が高く、高温の油の温度を保つことが可能。
さらに広い口径がタネの余分な水分を飛ばすので、ベタつかずカラリとした仕上がりに!