貴重な本榧の無垢一枚板のまな板です。
柾目の素晴らしい杢目ですので、トレイとしてもお使いいただけます。
サイズは:32cm×20.5cm 厚さ18.5㎜
※多少の誤差はご了承お願いします。
外周にはR加工しており優しい仕上がりにしています。
本榧は、耐久性、耐水性に優れ、適度な硬さと弾力で復元力があり、包丁の刃にも優しく刃当たりが抜群です。
また、ヒノキとは違う上品な香りも魅力です。
将棋盤や碁盤には、本榧の他イチョウ、桂、新榧などが使われますが、本榧は希少価値が高く最高級品に使われています。
表面は、くるみオイルで仕上げました。
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