【同梱希望の方へ】
お纏め割ございます。プライスリストご確認頂きご連絡下さいませ。
最新のプライスリストは以下URLに記載しております。
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【ゆうパケットmini発送】インド産カレーパウダー200g 辛さ控えめタイプ

辛さ控えめの優しいインドカレーが作れます。辛いのが好みの方は別売りのレッドチリパウダーにて辛さを調節してお作り下さいませ。カレーパウダーはキッチンキング、マドラスカレーマサラも販売しています。

カレー以外にもタンドリーチキン、インド風天ぷらパコラ、スープカレー、炒め物、ドライカレー、チャーハン、サラダなど色々な料理に使えます。

☆辛さ控えめカレー100g 240円×2
送料180円
手数料73円
合計733円

原材料:コリアンダー、ターメリック、クミン、ひよこ豆、マスタード、唐辛子、フェヌグリーク、黒胡椒、ニンニク、フェンネル、食塩

【カレーパウダーのレシピ】
一例ですので是非アレンジしてご利用下さいませ。

チキンとジャガイモのカレー(3人～4人前)
鶏肉:500g(お好きな量)
玉ねぎ:中2個
トマト:中1個
おろし生姜(チューブOK):大さじ1杯
おろしニンニク(チューブOK):大さじ1杯
カレーパウダー:大さじ2～3杯
ヨーグルト:半カップ
油:半カップ
レッドチリパウダー(お好みで)

①玉ねぎを薄くスライスし黄金色になるまで炒めます。②カレーパウダーを入れ混ぜ、その後おろし生姜とおろしニンニクを入れ3分くらい炒めます。③さいの目に切ったトマトを入れ、玉ねぎとトマトが一体化するまで炒めます。④鶏肉を入れて混ぜ、その後、ヨーグルトを入れて少し煮込み、1カップから2カップの水を入れ鶏肉が柔らかくなるまで煮込みます。途中ジャガイモを入れジャガイモが柔らかくなりましたら塩で味を調節をし出来上がりです。お好みでコリアンダーの葉っぱ(パクチー)を飾ると更に美味しくなります。

#イスラム・ペルシャ雑貨ナスリーン

調味料の種類...スパイス・ハーブ