◎桐製まな板 料理の鉄人 中村孝明監修
和の鉄人中村孝明推薦
ゆとりのある長さで下ごしらえしやすい
人気の中村孝明監修シリーズのまな板です！
桐材は水切れのよさ柔らかさが特徴で、包丁の刃こぼれも少なくまな板材に適していると言われています。
厚み2cm
長さ 33.8cm × 23.5cm
桐製まな板の特徴
材質がやわらかく
包丁の刃当たりが良い
包丁の刃への負担が少なく
切れ味が長持ち
軽いので
切った食材をそのまま鍋や器に移したり
洗ったりする際も作業がしやすい
抗菌性があり
乾きやすく衛生的
235mm × 338mm × 20mm
料理 調理 キッチン アウトドア 95
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