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　ラングドック、サンシニアンらしい果実の温かみとピノノワール由来の綺麗な酸の調和が見事！

　粘土石灰質に植わる樹齢１５年のピノノワールと、同じく粘土石灰質に植わる樹齢６０年のサンソーを収穫＆除梗し、ステンレスタンクにて約半年間の発酵＆熟成。

南仏らしい果実のボリュームと心地よいタンニン、ピノノワール由来の綺麗な酸がとてもよいバランスを表現しています。

キュヴェの名をイメージさせるまさに「和」をもたらしてくれるようなバランスよさが、洋食、中華、和食、どんな料理にも幅広くマリアージュいたします。

年間5000本しか生産されない超希少ワインを飲んでみたくありませんか？（ロマネ・コンティは年間6000本（畑の大きさはほぼ同じ）

こんな凄いワインを日本人が造りました。
フランスで頑張ってる日本人を一緒に応援して頂けないでしょうか。
【生産地】フランス　ラングドック
【生産者】ドメ−ヌ・ワ・スッド
　　　　　（岩田幸樹）
【ぶどうの品種】ピノ・ノワール50%
　　　　　　　　サンソ−50%
【内容量】750ml
【ビンテージ】2022
【アルコール度数】13%