夏の健康野菜、オカワカメ(南雲百薬)。
病気に強く、虫も付きにくく、大変育てやすい為人気です。
食べて良し、グリーンカーテンとしても良し。つい株を増やしてしまうのでお裾分けです。
画像相当の株をそっと掘り起こしてお届けします。
関東以南最低気温がマイナスにならない地域では多年草となり、枯れたように見える蔓からも高確率で春先芽が吹きます、来年からの楽しみも考えたら植えつけ時期は何時でも良いですね。
挿し芽などの時から根が張り、脇から蔓が出るように先端はカットして育ててあります。
植え付けてからはまず根が伸びていきます、ツルが出てきましたらいよいよ葉の出番ですので軽く肥料をあげて、摘芯を繰り返して脇ツルを増やして下さい、脇蔓を増やすことで収量が増えます、グリーンカーテンとして育てる時も同じ要領です、上にしか伸びていかないので横に誘引していくのも良いです。
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