そうめんや蕎麦に刻んで食べると美味しい、シソの葉をご自宅で栽培できる種。育った花も食べられます。
次々と葉を増やし虫がつきにくいので初心者でも管理が簡単。ベランダ栽培にちょうどいいです。
ホームセンターなどのお店で、野菜用の土(培養土or腐葉土)とプランターを買って、4月-6月に種を20センチ間隔でパラパラとまくと、2週間ほどで芽が出ます。
発育のいい芽だけを残し間引きして育てます。
土が乾いたら水をあげてください。
9月になると花が咲きます。
スーパーで10枚140円ほどの大葉が沢山収穫できて楽しいです。
自然農法で育てた農薬処理ない新鮮な種です。
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