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日本製 業務用 タルトストーン 750g アルミ製
タルト生地の上に乗せ、生地の膨らみを抑え、均一に熱を伝えます。
材質：アルミ
大きさ：Φ7~10mm/粒(約)
重さ：0.5~1g/粒(約)
製造：日本
タルト生地の空焼き時に、生地の上に敷く事で生地の膨らみを抑え、オーブンの熱で温まったストーンが、生地に均一に熱を伝え、きれいな形に焼き上げることができます。
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